邹平山药豆种植中心

    目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前途的品种。选地开沟整畦山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1～、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植（根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽)，双行种植时，大行距～，小行距(沟内两趟山药的行距）40厘米，株距在20～25厘米，沟深85～100厘米，沟宽70厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。单行种植时行距80～100厘米，沟宽30厘米，沟深90～100厘米，株距20～25厘米。适期播种大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种薯。土里生长山山药是六味地黄丸的主要原料之一。邹平山药豆种植中心

    山药豆的吃法很多，除了可以直接蒸熟了吃之外，还能用来熬汤、做菜、做糖水等等，不同的做法有着不一样的风味。山药豆煮熟了之后口感是粉粉的，因此也特别适合做甜菜。下面一起来看看山药豆怎么做好吃吧！山药豆蔬菜粥材料：粳米，山药豆，菠菜，水，盐1、将菠菜洗净，放入沸水中焯2分钟，捞出晾凉，挤出水分。2、山药豆洗净，大米淘净，将大米和山药豆放入高压锅内，加入适量水。3、放入一点点的食用碱，盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。4、排出压力锅内的气，加入切好的菠菜段，搅拌一下，放入锅里再煲几分钟。5、煲好后，排出压力锅内的气，加入食盐和其他调味品（依个人口味）晾凉即可食用。拔丝山药豆材料：山药豆300克，白砂糖100克，食用油10克1、将山药豆反复冲洗干净，放在沸水中煮8-10中，直到表皮变软。2、将锅里刷一层油，然后加入白砂糖和20克水，小火熬煮同时用勺子搅拌。3、待糖变成深一些的褐色时，将沥干水分的山药豆倒入，关火快速翻炒，见有拉丝效果即可。山药豆紫薯糖水材料：山药豆，紫薯，水，糖少许做法：取适量山药豆洗净，紫薯洗净切丁；将两者一同放入高压锅内；加入适量水；放入白糖，压至材料软烂即可食用。临沂山药豆怎么吃土里生促进农业产业化、现代化、标准化发展。

    山药豆怎么保存【导读】山药豆是山药蔓上结的珠状芽，煮熟后口感很粉。除了吃起来口感好外，山药豆的食疗功效也非常多。但是，食用山药豆有一个问题，很多人都不知道如何保存山药，变质了就等于浪费了，到底山药豆怎么保存呢？山药豆怎么保存夏天购买了山药豆如果保存不当就很容易发芽、变质，这样就不能吃了。将山药豆长期存放在高温的环境中也容易变质，到底山药豆怎么保存才好呢？实际上，山药豆的保存方法和土豆差不多，**主要的是要保证环境通风干燥，放在潮湿的地方它就容易发芽。如果是吃不完的山药豆，可以直接切片晒干后保存，虽然晒干后的山药豆营养价值没有那么高，但是这也不失为一种很好的保存方法。如果是煮熟了的山药豆，那么可以直接用保鲜膜包好或者放入保鲜盒中，再放入冰箱的冷藏室中保存。当然，这种方法也不适宜存放过久，否则它还是会变质的。营养师建议大家一次比较好不要买太多山药豆，尤其是夏天，即便是放入冰箱中，冷冻之后也会降低其食疗的效果，口感也会受到影响。山药豆日常比较好存放在温度10摄氏度以下的环境内。山药豆发芽能吃吗山药豆和土豆一样，在高温或者是潮湿的环境下存放的话容易发芽变质。发芽的土豆是不能吃的，那么。

    块茎充实期通常不采取泥土追肥，可喷施0。25％磷酸二氢钾一次，以延长藤蔓生长时间。山药豆的浇水技巧山药豆性喜晴朗的天气、较低的空气湿度和较高的。土壤温度，一生需浇水5--7次。在浇足底墒水的情况下，水一般于基本齐苗时浇灌，以促进出苗和发根，第二水宁早勿晚，不等头水见干即浇，以后根据。降雨情况，每隔15d浇水1次。伏雨季节，每次大的降雨后，应及时排出积水和进行涝浇园----换水，目的是为了降低地温，补充土壤空气，防治发病和死苗。山药豆的种植时间通常是在春季4月份的时候进行，可以增加种子萌发的几率，选择疏松透气的沙质土，种子可以埋入湿沙之中等出芽之后移入至沙质土中，浇水保持湿润，逐渐的增加光照时间，等幼苗长到1米左右的高度，可以搭建花架。山药豆喜欢在温暖的环境中生长，所以种植时间通常会选择在春季4月份的时候种植，此时气候温暖，并且土质湿度大，可以增加山药豆种子出芽的几率，若是盆栽种植也可以在3月份左右的时候种植，使室内的温度控制在20℃左右的环境中即可。土里生是一家大型的山药综合性开发企业。

   甜面细毛山药的做法步骤：1、将准备好的山药都清洗干净之后，放到蒸屉当中，隔着水蒸熟。2、把蒸熟的山药都晾在一边，把表面的水分晾干。3、准备一口小锅，把一小碗淡奶油和一碟白糖倒到小锅中加一小点水用小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，直到颜色变成黄色。4、将晾干的熟山药豆放进变了色的淡奶油混合物中快速翻炒，让所有的山药豆都裹上奶浆。5、全部都裹好奶糖浆以后倒出来用手做成一个长方块的形状。6、晾凉后切成块即食。炝炒山药豆需要准备的食材：一碗山药豆、葱、姜、蒜、干辣椒，调料就是家常炒菜时常准备的调味品。步骤：1、先把准备好的山药豆清洗干净，放到蒸屉上隔水蒸熟备用。2、葱切葱花、干辣椒切段、姜蒜切末备用。3、起锅放油，烧热之后，先把切好的辣椒段和葱姜蒜末放到油锅中煸炒出香味。4、把蒸熟的山药豆放到油锅中，很据自己的口味加入适量的调味品翻炒均匀，比较好放一点蚝油，这样炒出来的菜会更美味。5、炒熟之后关火，撒点鸡精和胡椒粉利用余热翻炒几下即可。6、装盘撒香菜即食。以上就是小编在朋友那学来的做法了，其中小编**喜欢的还是奶香味十足的第二道，其实在此基础上小编也尝试过山药豆的其他做法，依旧很好吃。
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    山药豆腐汤山药豆腐汤一道补虚养身的营养汤品，做法非常简单，营养价值却不容小觑。山药和豆腐两者都非常养胃，一同食用补益效果更佳。两者熬汤饮用口感也非常好，豆腐软嫩，山药润滑。到底山药豆腐汤怎么做呢？一起来看看吧！原料：山药100克，豆腐200克，蒜头1克，酱油5克，麻油30克，葱、味精各2克，精盐3克做法：1、山药去皮，洗净，切成小丁块；豆腐以沸水烫一下，再切成小丁块；葱切细末；蒜头打成蓉。2、锅放炉火上，加入食油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，倒入山药丁翻炒数遍。3、加水适量，待沸后倒入豆腐丁，再放入调味料，煮沸。4、撒上葱花，淋上麻油即成。山药豆怎么清洗山药豆的表皮和山药类似，也像土豆，烹饪之前一定要清洗干净。很多人都不知道山药豆怎么清洗好，下面妈网百科就来教你两招。山药豆的清洗方法很简单，但是仍有一些小细节需要注意。首先，如果大家是用来清蒸的话，山药豆是不用去皮的，直接用清水洗干净表皮的灰尘即可上锅蒸了。清洗山药豆的皮的时候需要多换几次水，多揉搓一下。蒸熟了之后剥皮也是蛮容易的，而且这样去皮清洗既方便又不刺激皮肤。其次，如果大家是需要剥皮食用的话，山药豆清洗起来就可能比较麻烦点了。邹平山药豆种植中心

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