湖北山药豆种植基地

    就好那一口酱香味道之老干妈炒山药现在各种食用油充满了每个家庭厨房。有的喜欢用花生油；有的喜欢用菜籽油；有的喜欢用玉米油；还有的喜欢用调和油。我也是一样的，各种油都用，不同的季节用不同的食用油，据说这样可以让身体平衡营养，因为身体的健康来源于平衡营养，平衡营养来自日常平衡的膳食。我们的日常饮食很关键，用的食用油也很关键，用对了可以让膳食脂肪酸均衡，另外还要注意日常生活饮食搭配合理。丰富饮食多样化，才能告别单一的饮食习惯。这要靠我们家庭“大厨”，平日对饮食的合理搭配，要注重荤素搭配，摄入均衡。这个黄金比例调和油，就是很好的“家庭大厨”的优先。这次用了黄金比例调和油，买的包装不大，是1、8公斤的非转基因食用调和油1；1；1的比例，它可以把膳食脂肪酸均衡，使营养更健康，炒菜可以更美味。主料：山药辅料：调和油、盐、生抽、青红辣椒、老干妈、鸡精、白醋做法：1、把山药去皮切条，开水下锅，烫1分钟捞起，过凉水捞起，青红辣椒洗净切丁2、热锅倒入调和油，油热7成下老干妈翻炒出香味，加青红辣椒翻炒出辣味3、加山药翻炒均匀，加白醋翻炒均匀，加盐、生抽翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可。土里生产品受到用户的一致称赞。湖北山药豆种植基地

   你有没有自己拿手的山药豆的做法呢？山药一直都被奉为物美价廉的滋补佳品，但是很少有人知道，山药豆同样也是营养又美味。山药豆的做法也非常多，可以煲汤、做菜，**经典的山药豆的家常做法就是熬粥以及做拔丝，口感都很面，令人回味无穷。冰糖拔丝山药豆材料：山药豆500克，料酒，红烧汁，姜，蒜，糖，盐，麦芽糖1、山药豆500克，料酒、红烧汁、姜、蒜。2、锅入油炒香蒜末姜末，倒入一勺红烧汁。3、加适量水，倒入一勺料酒、少许糖。4、将山药豆倒入汤汁内小火焖，开锅后按个人口味加适量盐继续焖至少许汤汁关火即可。注意：熬糖稀时一定要小火不停的搅拌，能拉出丝来立即关火。也可放油炒糖稀，都是勤搅拌才行，不然会胡锅底，炒出来的糖也是苦的。山药豆薏米红豆粥材料：山药豆，薏米，红小豆，香米，冰糖1、薏米、红小豆洗净，加温水浸泡一夜。2、山药豆挑净（一定要剔除不好的豆），洗净干净，香米洗净。3、净锅加足水，下入薏米和红小豆煮20分钟，下入香米再煮半小时左右至熟烂。4、加冰糖调味煮至稠状即可。德州甜面细毛山药豆多少钱土里生长山山药是六味地黄丸的主要原料之一。

    山药豆小知识1.山药豆不是山药山药豆是在山药的藤上长的，所以确切来说山药豆不是山药的种子。山药豆是山药将体内的营养物质进行转移植后产生的。比如说在贮藏过程中，本来山药长长的营养库——根部慢慢变得空了，周围却出来几个圆滚滚的小玩意儿，这就是“山药豆”。2.山药是薯蓣科多年生草本植物我国栽培的山药有两种：一是家山药，原产中国，其特征是茎圆而无棱翼;二是田薯，原产印度，其特征是茎多棱而有棱翼。山药如根据其根的形状可分为三种类型，即长形种、扁形种和块状薯。3.山药豆即山药蔓上结的珠状芽山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经。山药属于烈性中药，一般不能大剂量服食。山药豆一般属于凉性中药，可以适量与清凉中药搭配煎熬。山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化吸收。其次，山药豆中的黏液蛋白，可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂肪沉积，保护动脉血管，预防动脉硬化。

    凉油热锅文火炸熟。糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。二、山药药膳汤配方：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只制法：1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟;出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤就大功告成。特点：中医认为天为阳、地为阴，而鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以肾精不足引起的的身体虚弱;而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病之后的病人。三、山药糖葫芦做法：山药豆洗干净蒸熟，用竹签串好，取适量白糖熬成浆状，像传统的制作糖葫芦的做法蘸好。四、冰糖山药豆：做法：1、山药豆洗净，穿在竹签子上;2、准备好冰糖，锅里放一点油，然后放冰糖，小火不停的搅;中途加点水，接着熬，至熬成稠稠的糖稀;3、把串好的山药豆串放到糖稀里蘸，蘸的时候一定要快，或者可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上，然后插到软的泡沫板上或者别的上面，放凉。土里生以沙壤土为主，利于山药生长和收获。

    （山药近年被视为圣品，萝卜则有排水、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、消肿均有奇效。山药善入肺、脾、肾三经。秋时干燥易致肺虚，耗肺、脾、肾三气，故常用山药作为秋季保健养生食品，以此收敛神气，调摄身心。）芝麻甜山药丸子特色：甜香绵软，麻香味浓主料：山药400克辅料：芝麻125克,小麦面粉50克白砂糖100克做法：1.山药去皮，上屉蒸熟取出；2.放盘内加白糖、面粉捣成泥；3.山药泥挤成丸子，放在芝麻上，滚匀一层芝麻；4.勺内油烧五成热，下芝麻山药球炸透，装盘即成。（山药做菜功效大，养胃又健脾，比吃药还好啦!）食物相克：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱物同服。山药萝卜粥原料：白米1杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水10杯。辅料：盐、胡椒粉、香菜……各适量做法：1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。特色：恢复体力，调节气血，帮助减脂清炒山药丝的做法特色：白红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口。土里生以质量为企业发展的根本。潍坊甜面细毛山药豆批发

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山药豆还含有叶酸，对孕妈妈来说同样也是补益佳品。可见，除了吃法多样之外，山药豆的营养价值也是不容小觑的。 山药豆中含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素等，能有效提高人体的免疫，达到****等食疗功效。多吃山药豆能给人体补充多种维生素，营养。 除此之外，山药豆中还含有镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等微量矿物质元素，它们是人体不能自身合成的营养素，但是却不可或缺。这些元素的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病，具有抗病等多重功效。 山药豆食用适宜人群 山药豆的适宜人群范围比较广，一般人群均可食用。山药豆的营养价值 山药豆富含多种人体所需的营养元素，除了含有碳水化合物、脂肪、蛋白质之外，还含有丰富的膳食纤维、维生素以及微量元素。湖北山药豆种植基地

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