浙江山药豆基地

    山药豆发芽能吃吗？不同的人有不同的看法，我们一起来详细看看。有些人认为山药豆即使发芽了也不含龙葵素，所以吃了不会像吃了发芽土豆那么严重，因此山药豆发芽也能吃。有些朋友则认为，山药豆发芽不能吃了。因为山药豆发芽，就说明山药已经开始新的生命过程了。一旦发芽，山药豆就要开始生根。在这个过程中山药豆的营养物质在生长的作用在开始发生物质转化，并伴发对动物包括人身体的物质的生成。所以山药豆发芽后应该尽量避免食用。营养学**建议，山药豆发芽之后虽然没有产生龙葵素一类的物质，但是山药豆本身所包含的营养元素在发芽的过程中也有所变化，营养价值有所下降，所以没有新鲜的那么有益。对于肠胃功能较弱的朋友来说，吃了发芽的山药豆还可能会引起腹泻，所以建议大家比较好还是吃新鲜的山药豆吧。山药豆的食用方法山药豆的食用方法非常多样，可以直接煮熟、蒸熟食用，也可以做菜、煲汤，或者是做甜品。因为山药豆的口感是粉粉的，所以用来做甜菜也是非常合适的，小朋友大多都爱吃。除此之外，山药豆**常用的做法就是澳洲吃了，熬粥食用也比较容易消化吸收。爱下厨的朋友不妨跟着妈网百科来学两招吧！油炸山药豆原料：山药豆若干，鸡蛋2枚。土里生地理位置优越，交通十分便利。浙江山药豆基地

   麻山药因为好吃营养价值高，受到大家的喜爱。麻山药的种子就是山药豆，也有人叫它零余子，是山药叶腋间长出的株芽。以前大规模种植中多会选用山药段子或山药栽子播种。现在有人直接用山药豆播种，长出的麻山药外表根毛少，肉质洁白细嫩，口感软糯，也是很出人意料。家里还存了些山药豆，试着在自家栽种试试看。1、山药豆催芽种植麻山药，首先要挑选重约，直径为，粒大饱满、健康无伤的山药豆。在播种前，要提前20天将贮藏的山药豆晾晒三至四天后在进行催芽。搭建一座高，稍宽的细沙池，浇水将池中细沙拌匀到可以手握成团，落地即散即可。然后将山药豆放进细沙中，将细沙的温度控制保持在23-25℃，这样等待10-15天就能看到山药豆露白发芽，等到种芽长出1-2mm时就可以进行播种。2、山药苗播种种植山药多选择土层深厚的沙壤土或沙土。大批量种植还要挖种植沟，但种植沟的工序比较繁杂，一般的家庭种植，直接在沙土地上栽种就可以。但要切记山药苗不耐寒，各个地方播种的时间会有差异，一般在4月初时，气温稳定在12℃以上，地温也能保持10℃以上时才可以播种。在播种前要先浇透水，待水完全渗透后再将山药豆轻压入土中，千万不要伤到种芽，做好后覆1-2cm土层然后在覆膜保温保湿。
江西山药豆批发土里生交通便利，地理位置优越。

    凉油热锅文火炸熟。糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。二、山药药膳汤配方：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只制法：1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟;出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤就大功告成。特点：中医认为天为阳、地为阴，而鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以肾精不足引起的的身体虚弱;而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病之后的病人。三、山药糖葫芦做法：山药豆洗干净蒸熟，用竹签串好，取适量白糖熬成浆状，像传统的制作糖葫芦的做法蘸好。四、冰糖山药豆：做法：1、山药豆洗净，穿在竹签子上;2、准备好冰糖，锅里放一点油，然后放冰糖，小火不停的搅;中途加点水，接着熬，至熬成稠稠的糖稀;3、把串好的山药豆串放到糖稀里蘸，蘸的时候一定要快，或者可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上，然后插到软的泡沫板上或者别的上面，放凉。

    农村长在树上的“山药豆”，长得丑吃起来美，而且男的吃了大补哦生活在农村的人一定对山药这种食材再熟悉不过了，作为一种常用的滋补食材，除了其味道鲜美之外，其功效也是不少人垂涎的地方，因此无论是在农村还是城市，山药成了冬天过冬滋补的**常见食材之一。每年冬天，村子里的许多农民便扛着锄头，上山去寻找这种美味！一般人都知道山药可食用部位主要位于根部，也就是地面以下的块茎才能被使用，然而这只说对了一半，出了地面以下的山药根部可以食用之外，在地面上的山药藤蔓上，还有另外一种不为人知的东西也可以食用，不过知道的人却少之又少。在山药的藤蔓结点处，每隔一段距离就会长出一个类似土豆一样的东西，农民称之为“山药豆”，山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的，也即侧枝的变形，称为地上块茎，因此也是可以食用的。以前农民伯伯基本只会采收山药来售卖，对于山药豆除了留下一部分作为种籽之外，剩下的大部分都会扔掉，实在是可惜！山药豆虽然小，但千万不要小看了这东西，它的产量大着呢！一般来说，一亩地的山药豆产量在200-600千克之间，如果长势比较好的话，一亩地收上上千斤的山药豆不是啥难事。土里生山药种植基地欢迎惠顾！

    但相信也难不倒各位真爱吃货！山药豆可以先用热水烫一下，然后就可以直接把皮搓掉。但是因为山药豆去皮后会比较滑，所以去皮的时候，可以拿厨房用纸包着防滑。另外，大家也可以选择在水中去皮清洗，这样可以防滑防粘。山药豆怎么保存夏天购买了山药豆如果保存不当就很容易发芽、变质，这样就不能吃了。将山药豆长期存放在高温的环境中也容易变质，到底山药豆怎么保存才好呢？实际上，山药豆的保存方法和土豆差不多，**主要的是要保证环境通风干燥，放在潮湿的地方它就容易发芽。如果是吃不完的山药豆，可以直接切片晒干后保存，虽然晒干后的山药豆营养价值没有那么高，但是这也不失为一种很好的保存方法。如果是煮熟了的山药豆，那么可以直接用保鲜膜包好或者放入保鲜盒中，再放入冰箱的冷藏室中保存。当然，这种方法也不适宜存放过久，否则它还是会变质的。营养师建议大家一次比较好不要买太多山药豆，尤其是夏天，即便是放入冰箱中，冷冻之后也会降低其食疗的效果，口感也会受到影响。山药豆日常比较好存放在温度10摄氏度以下的环境内。山药豆的营养价值山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，山药豆的营养价值非常高，与大家常吃的滋补佳品山药的营养价值相当。土里生使公司的企业管理和产品质量登上新台阶。山药豆怎么吃

土里生愿与各界朋友携手共进，共创未来！浙江山药豆基地

    山药豆腐汤山药豆腐汤一道补虚养身的营养汤品，做法非常简单，营养价值却不容小觑。山药和豆腐两者都非常养胃，一同食用补益效果更佳。两者熬汤饮用口感也非常好，豆腐软嫩，山药润滑。到底山药豆腐汤怎么做呢？一起来看看吧！原料：山药100克，豆腐200克，蒜头1克，酱油5克，麻油30克，葱、味精各2克，精盐3克做法：1、山药去皮，洗净，切成小丁块；豆腐以沸水烫一下，再切成小丁块；葱切细末；蒜头打成蓉。2、锅放炉火上，加入食油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，倒入山药丁翻炒数遍。3、加水适量，待沸后倒入豆腐丁，再放入调味料，煮沸。4、撒上葱花，淋上麻油即成。山药豆怎么清洗山药豆的表皮和山药类似，也像土豆，烹饪之前一定要清洗干净。很多人都不知道山药豆怎么清洗好，下面妈网百科就来教你两招。山药豆的清洗方法很简单，但是仍有一些小细节需要注意。首先，如果大家是用来清蒸的话，山药豆是不用去皮的，直接用清水洗干净表皮的灰尘即可上锅蒸了。清洗山药豆的皮的时候需要多换几次水，多揉搓一下。蒸熟了之后剥皮也是蛮容易的，而且这样去皮清洗既方便又不刺激皮肤。其次，如果大家是需要剥皮食用的话，山药豆清洗起来就可能比较麻烦点了。浙江山药豆基地

张店土里生果蔬店是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在山东省淄博市等地区的农业行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**土里生果蔬店供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！