淄博威士忌梅酒

随着人们生活水平的提高，健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代，在既要激情又要健康的时代，酱香型白酒无疑成了这个时代的宠儿。据医学界**多年研究的结果表明，酱香型白酒确有保健肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节疼的功效。研究人员观察发现，常年坚持适量饮用酱香型白酒的人，上述症状明显逐年减轻，有的还在不经意间全然康复。酱香型白酒的健康特质显而易见，与当代消费理念相契合，消费群体的有增无减肯定是个趋势，所以市场前景日趋看“涨”。果酒味道很是酸甜，果味芬芳，其中含有丰富的果酸物质，食用有利于促进胃酸分泌。淄博威士忌梅酒

一开始我只知道杨梅做酒。在我心里，这是民间治病良方。冰箱里常年放着一瓶杨梅酒，每次肚子不舒服时喝一点。一年做一瓶。到了第二年，杨梅上市时，发现去年的瓶子，空空如也。据明代《蓬拢夜话》中说:“黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中酝酿成酒，香气溢发，闻数百步”。清代《粤西偶记》也载:“粤西平乐等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数百，饮之，香美异常，名日浆酒”。想不到在我们国家，酿果酒的历史，这么悠久。可以用来做果酒的果子，也是品类繁多。日照果酒厂家直销果酒是用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的。

喝猕猴桃果酒的人的一举一动中都透露出了优雅脱俗的气质。经常喝点猕猴桃果酒的人懂得如何欣赏猕猴桃果酒，思维开阔，有见识，有很强的审美能力，懂得中西方礼仪与文化，有很好的修养和内涵，懂得恰当得体地为人处世，谈吐优雅，品位不俗，气质高雅端庄。在日常生活中，百香果是很常见的一种水果，它含有丰富的营养物质，可以补充人体所需的营养，起到很好的保健效果。而懂得养生的人就会用它来泡酒，那么百香果泡酒怎么做呢?百香果泡酒的制作过程中，要注意百香果和白糖必须得要一层一层的放，这样有利于百香果的发酵，口感更好，不可百香果和白砂糖一次性全部放进去。

自酿果酒的注意事项：1、取出柠檬与梅子时，要用一张咖啡滤纸或干净滤布过滤一次酒，使其没有残渣，然后倒回容器里密盖保存。2、应该在瓶子上贴个标签注明开始酿造的日期，以免以后忘了。3、一定要放在阴凉处，否则酒会变质喔！水果的选择：水果酒在制作时须挑选新鲜，且外表无损伤的果实为ZUIJIA，果实须确实洗净，并在阴凉处风干，以避免在辛苦制作完成后因而引发的成品变质，尽量选择酸味越强烈的水果，所制作出来的果酒风味越佳。猕猴桃果酒含糖量低，是营养丰富的水果之一，它含有维生素C、维生素E及胡萝卜素。

用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。喝时配沙拉或饼干一般来说，夏天要喝冰镇的，冬天则要加温，喝热的果酒。不过，据日本前田内科医院的医生介绍，果酒虽然有益健康，但毕竟含有一定的酒精，因此也不宜喝得过多，一次不要超过1升，尤其是喝的时候要尽量避免空腹，用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒，在口味上也比较相配。果酒具有各自不同的色泽，是由于果皮含有不同色素形成的。嘉兴果酒贴牌代加工

青梅酒中还含有丰富的柠檬酸，可以与血液中的钙质相结合，可以减少结石的形成。淄博威士忌梅酒

果酒外观鉴别--应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。果酒香气鉴别--果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。果酒滋味鉴别--应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。果酒酒度鉴别--我国国产果酒的酒度多在12~18度范围内。果酒色素鉴别--果酒应该是天然色素，添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入几张纸巾，酒变清了添加人工色素，颜色不变为天然。淄博威士忌梅酒