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小米粥怎么煮？对于煮小米粥放多少水和多少米的问题我们很多人来说还是有困惑，煮小米粥一次100克小米可以如何熬出四大碗粘稠的小米粥，是一般都是按照米水1：15左右的比例关系进行。小米粥也是可以以多种方式制成的，如粥、煮、做菜或用多种粗粮做成不同风味的粥，小米粥营养价值高，富含维生素和多种微量营养素。煮小米粥的技巧：1、浸泡：让米粒膨胀开，煮粥前先将米用冷水进行浸泡一个半小时。这样做的好处是:①熬粥省时间；(2)搅拌时会朝一个方向搅拌，煮出来的粥酥脆，味道不错。2、开水直接下锅：真正的行家是用开水煮粥，而大家的普遍存在共识问题都是通过冷水可以煮粥，为什么?由于它比冷水熬粥更省时间，你一定有过用冷水煮粥糊底的经验，开水下锅就不会因为有此问题现。3、火：先用火煮沸，然后转移火即"小火"煮约30分钟。别小看火的大小进行转换，粥的香味以及由此而出!4、搅拌:本来我们煮粥的时候搅拌中间，怕小米粥糊底，现在没有凉粥和底担心，为什么要搅拌呢？为了“出稠”，即使米粒饱满、酥脆。搅拌的手法是:烧开水的时候，搅拌几下，盖上锅盖，用文火煮20分钟，然后继续搅拌10分钟左右，直到变脆变稠。5、点油：煮粥还要进行放油。山东沃行农业科技有限公司秉承专业、科技、快捷、准确、诚信的服务精神。安徽无添加小米商家

中医认为小米能滋养肾气、清虚热、利小便、消烦渴，具有健脾和中、补虚损等功效，是脾胃虚弱、反胃哎吐、休虚胃弱、精血亏损者的良好营养食品。此粥具有补脾、宁心的作用，适用于纳食不香、夜不宁、大便干燥等。小米对身体很有好处，因为入脾、胃、脾经，因此具备清热、止渴、健胃消食去湿的作用，非常是其和胃的作用比较明显，所以说，平常胃不大好的人，很合适多吃些小米，都说小米可以养胃。在日常生活起居中，这些脾胃虚寒的人假如能常常喝些小米汤，就能具有保护胃粘膜的功效。小米除了能够煮粥外，还能够蒸着吃。湖北农家小米多少钱山东沃行农业科技有限公司优良的服务队伍、完善的服务网络及强大的合作伙伴。

小米放进碗内，加水清洗两遍，手放进去搅动几下，这样清洗就可以了，不要搓洗，也不用洗到特别清澈，不然营养都丢失了。洗过后加水浸泡，锅内合适的水量，大火煮开，将浸泡后的小米和小米水倒进锅内。继续大火煮，即将煮开的时候立即调小火，避免溢锅，快速搅动，差不多搅拌一分钟后盖盖子焖煮。一直煮到小米开花，米粥变得粘稠即可，这样小米粥就煮好了。小米粥的做法并不难，记住以上4个窍门便可以做好，今后再做的话可以试试看。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

寒性体质的人小米性质偏凉，尤其是陈小米，如果你经常感到冷、小便清长，就别喝小米粥了，以免加重体寒症状。胃溃疡、胃炎患者过多食用小米粥会刺激胃酸过量分泌，对胃粘膜造成刺激，不利于溃疡面的愈合和胃炎的恢复，胃溃疡和胃炎患者不宜喝小米粥。小米粥的做法食材：小米、枸杞、红枣做法：1、小米洗净加水浸泡30分钟左右；2、红枣洗净去核、枸杞洗净，备用；3、泡好的小米再加入适量清水煮开后加入红枣、枸杞，转小火慢慢熬煮至粘稠即可，熬煮过程中要不断搅拌，以免糊锅。小米虽好，但为了膳食均衡，可以在小米中加入其它食材一起熬制；另外，小米淀粉含量高，小米粥易消化，食用后容易被身体吸收，所以糖尿病患者需慎食，以免造成血糖波动过大。山东沃行农业科技有限公司依托多年来完善的服务经验。

在北方的很多家庭中，都有熬粥的习惯，特别是到了秋季以后，大家都喜欢熬小米粥喝，因为小米粥，口味清淡，香浓黏稠，而且它的制作方法也比较简单，所以很受大家欢迎，不管是在早上还是晚上，很多人都会熬一碗小米粥，甚至有的人中午还会熬一些粥喝，就比如我们家也经常会熬一些粥类，有朋友知道我家有经常熬粥的习惯，所以他这次国庆节回家的时候，给我们带了一大袋他们家乡盛产的小米，这可够我们家喝很长时间的了。很多人喜欢喝小米粥，除了它的口感香浓之外，还有，另外一个原因就是它的功效，小米的营养是非常丰富的，它里面含有多种维生素，氨基酸，脂肪和碳水化合物，营养价值很高，小米中富含的维生素b1，b2，具有防止口角生疮的功效，对于一些老弱病人和产妇来说，小米是比较理想的滋补品，可以养胃，健胃消食，防止反胃。山东沃行农业科技有限公司我们将用稳定的质量，合理的价格，良好的信誉。湖北农家小米多少钱

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小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，可以使产妇虚寒的体质得到调养，对产妇产后滋阴养血大有功效，帮助她们恢复体力。小米营养价值较高，每100克小米含蛋白质、脂肪，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，都不低于稻麦。小米每100克的胡萝卜素含量达，正常来说，一般粮食中都不含有胡萝卜素的；而维生素B1的含量更是位居所有粮食排行一。小米含糖也很高，产热量比大米高许多，每百克含糖。月子米其中含有的多种人体所需的营养成分之所以都能很大限度保留下来，是由于小米通常不需精制的原因。《本草纲目》还提到，喝小米汤“有养心宁神之效，可增强小肠功能”。可以说小米是产后妈妈必备的滋补食品，睡前半小时适量进食小米，它宁神帮助睡眠的功效能使新妈妈更好地入睡。关于月子米，有很多滋补养生的说法，养胃、健脾、帮助睡眠。安徽无添加小米商家

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